Перец чёрный горошком, 20 г
Цельный чёрный перец — одна из самых древних и важных специй мира. В отличие от молотого, цельный горошек сохраняет эфирные масла и аромат во много раз дольше. Один поворот мельницы прямо перед подачей — и блюдо приобретает характерную жгучесть и глубокий пряный аромат.
Кому подойдёт
Гурманам, которые знают разницу между свежемолотым и фасованным перцем. Кофейням и ресторанам с мельницами на столе. Кейтерингу — для маринадов и рассола. Магазинам — обязательный SKU в отделе моноспеций №1.
Характеристики
- Тип: моноспеция, цельные горошины
- Состав: 100 % перец чёрный (Piper nigrum)
- Вес нетто: 20 г (≈ 6-7 ч. л.)
- Без соли, без ГМО, без красителей
- Упаковка: многослойное саше
- Срок годности: 36 месяцев
- Производство: Украина (сырьё — Вьетнам/Индия)
Как использовать
В мельницу — засыпать горошины и молоть прямо над блюдом перед подачей. На стейк — 1-2 поворота на сторону. В бульон, борщ, харчо — 5-7 горошин на кастрюлю за 5 минут до конца варки. В маринад — 1 ч. л. на 1 л рассола. В ступке можно растереть вместе с солью для базового приправления.
🛒 Мы работаем оптом по всем товарам, представленным у нас на сайте.
Оптовую цену можно посмотреть в блоке «Показать оптовые цены» — она активируется автоматически при заказе коробками.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 20 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Країна виробництва | Україна |
| Срок годности | 36 міс |
| Тип специй | Моноспеція (чорний перець) |
| Упаковка | Багатошаровий саше |
| Форма | Горошком (цілий) |
- Цена: 18 ₴


