Перець чорний горошком, 20 г
Цілий чорний перець — одна з найдавніших і найважливіших спецій світу. На відміну від меленого, цільний горошок зберігає ефірні масла та аромат у багато разів довше. Один поворот млинка прямо перед подачею — і страва набуває характерної пекучості й глибокого пряного аромату.
Для кого
Гурманам, які знають різницю між свіжомеленим і фасованим перцем. Кав'ярням і ресторанам із млинками на столі. Кейтерингу — для маринадів і розсолу. Магазинам — обов'язковий SKU у відділі моноспецій №1.
Параметри
- Тип: моноспеція, цілі горошини
- Склад: 100 % перець чорний (Piper nigrum)
- Вага нетто: 20 г (≈ 6-7 ч. л.)
- Без солі, без ГМО, без барвників
- Упаковка: багатошаровий саше
- Термін придатності: 36 місяців
- Виробництво: Україна (сировина — В'єтнам/Індія)
Як використовувати
У млинок — засипати горошини і молоти прямо над стравою перед подачею. На стейк — 1-2 повороти на бік. У бульйон, борщ, харчо — 5-7 горошин на каструлю за 5 хвилин до кінця варіння. У маринад — 1 ч. л. на 1 л розсолу. У ступці можна розтерти разом із сіллю для базового приправляння.
🛒 Ми працюємо оптом по всіх товарах, представлених на нашому сайті.
Оптову ціну можна переглянути в блоці «Показати оптові ціни» — вона активується автоматично при замовленні коробками.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 20 г |
| Користувацькі характеристики | |
| Країна виробництва | Україна |
| Термін придатності | 36 міс |
| Тип спецій | Моноспеція (чорний перець) |
| Паковання | Багатошаровий саше |
| Форма | Горошком (цілий) |
- Ціна: 18 ₴


